Burger Sotong Bakar Pula Jadi Perhatian, Laku Habis!
Selalunya menu burger hanya menggunakan ayam atau daging lembu, tapi siapa sangka sotong boleh dijadikan menu baru untuk burger.
Pada awalnya hanya sekadar mencuba, namun pemilik gerai Burger Sotong Joe Caiyaa, Faizal Hanifah tidak sangka burger sotongnya di Batu Gajah, Perak, kini viral.
Mula berniaga burger pada tahun 2014, pemuda berusia 27 tahun itu hanya menjual burger biasa, tetapi sejak burger sotongnya laris, menu tersebut menjadi fokus utama.
“Saya memang peminat sotong, November 2017 saya cuba suka-suka buat burger sotong dan bagi kawan-kawan makan.
“Semua kawan-kawan cakap sedap, jadi sejak itu saya jual burger sotong,” katanya.
Uniknya, sotongnya diperap dengan sos sendiri dan anda tak dapat rasa di tempat lain. Rasanya yang sedap, hampir 20 hingga 30 kilogram sotong bersaiz besar habis terjual setiap hari.
Burger Sotong dijual pada harga RM10. Antara menu popular lain Twister Sotong (RM10), Twister Oblong (RM8) dan Nasi Sotong Istimewa (RM10).
- SUMBER
- The Malay Mail Online