Jika anda masih ingat pada tahun lalu mi ramen samyang telah mencipta fenomena di Malaysia dengan adanya ‘cabaran samyang’ yang dilakukan oleh ramai orang untuk melihat kemampuan menahan rasa pedas yang ada pada pes ramen popular yang datang dari Korea ini.

BACA: Datang Pulau Pinang, Kena Singgah Muzium Makanan Ini

Tidak dinafikan rasa pedas pes itu yang membuatkan ramai orang meneruskan untuk menghabiskan ramen tersebut walaupun rasa pedas di dalam mulut.

Oleh kami kongsi satu resepi mudah yang dikongsikan oleh Nazian Rahman di Facebooknya untuk anda buat sendiri pes ramen ini dan bolehlah dimakan dengan mi ataupun pasta di rumah.

Bahan-bahannya

4 ulas bawang putih (dicincang halus)
1/2 cawan minyak sayur untuk menumis
6-7 sudu besar serbuk cili (dibancuh bersama sedikit air dan jadikan pes)
7-8 biji cili padi merah (cincang lumat)
Sedikit kicap manis
1 kiub pati ayam
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak sayuran dan tumis bawang putih sehingga garing
2. Setelah itu masukkan pes cili dan cili padi, masak sehingga betul-betul pecah minyak
3. Masukkan kicap manis mengikut selera anda
4. Setelah itu letakkan kiub pati ayam, garam dan gula secukup rasa.
5. Setelah itu sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti ais.

VIDEO: Spicy Ramen Challenge: Bukan Pedas Sangat Pun!

Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook dan Instagram