Perasan atau tak, kita sebenarnya lebih suka makan biskut untuk kudapan, makan tengah malam atau alas perut untuk sementara waktu.

Kepada penggemar biskut, pernahkah anda terfikir kenapa ada biskut berlubang dan biskut tiada lubang? Di sini kami kongsikan jawapannya.

BACA: Resepi Kek Batik Jejari Anda Harus Cuba

Sumber dari ibtimes.com

Sebenarnya, lubang kecil pada permukaan biskut adalah untuk membenarkan wap keluar melalui lubang bagi mengelakkan biskut pecah.

Sumber dari metro.co.uk

Pembuat biskut McVities & Carr, Mark Greenwell mendedahkan rahsia itu dan berkata ada sebab kenapa sesetengah biskut mempunyai lubang kecil dan sesetengah biskut tidak mempunyai lubang.

“Anda cuba untuk mengeluarkan wap dari biskut untuk mempunyai tekstur yang lebih baik,” tambahnya.

Sumber dari metro.co.uk

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis biskut yang tak mempunyai lubang kecil seperti biskut halia dan biskut coklat lain seperti Chipsmore dan banyak lagi.

Sumber dari independent.co.uk

Menurutnya, wap panas dalam biskut halia akan mengikat gula seterusnya menjadi karamel dan membuatkan biskut halia berbeza dan unik.

Dengan pengetahuan seperti ini, secara tak langsung kita juga dapat sedikit ilmu daripada orang yang berpengetahuan luas dalam bidang ini.

ARTIKEL BERKAITAN:
2 Resepi Ringkas Kuih Raya Daripada Ikea Untuk Anda
Resepi Mudah Untuk Peminat Almond London
Jom Buat Kuih Raya Ulat Bulu Viral

Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook dan Instagram

Senangnya Buat Biskut Horlicks Padu Beb!