Tak sah jika anda makan nasi daun pisang tanpa makan peria goreng yang diletakkan di atas sehelai daun pisang yang berada di atas meja anda. Walaupun rasa peria agak pahit sedikit, namun ia masih digemari oleh orang ramai terutama peminat nasi kandar.

BACA: Resepi Kerabu Beronok Anda Harus Cuba

Sumber dari pearlsweets.blogspot.my

Jika anda teringin makan peria goreng tetapi malas keluar, apa kata anda cuba resepi peria goreng yang mudah dan cepat ini di rumah. Bahan yang diperlukan juga mudah dicari di kedai runcit yang dekat dengan rumah anda.

Bahan-bahan

3/4 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung ubi
1/8 cawan serbuk kari
1 sudu kecil garam
Peria (cuci dan hiris nipis)
Putih telur (pukul ringan)

Cara

– Campurkan tepung beras, tepung ubi, serbuk kari serta garam ke dalam mangkuk. Gaul sebati.

Sumber dari pearlsweets.blogspot.my

– Campurkan peria, putih telur sekali ke dalam bekas lain dan gaul rata.
– Panaskan minyak masak.
– Salut peria ngan campuran tepung, masukkan dlm minyak yg betul2 panas.
– Goreng hingga garing.

Sumber dari pearlsweets.blogspot.my

– Angkat dan tiriskan minyaknya.

Sumber dari fb penyu lawa

– Hidang dan sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook dan Instagram

Ini Lokasi Makan Tengahari RM3 Di Bangsar