Apam balik sememangnya diminati oleh orang ramai. Malah, resepi apam balik juga mempunyai banyak versi mengikut kreativiti masing-masing.

Jika anda mahukan kelainan, apa kata anda cuba buat apam balik perisa red velvet. Jangan risau, cara membuatnya sangat senang dan bahan juga mudah didapati.

BACA: Apam Telur Goyang RM1 Kini Laku Gila!

Sumber dari tripadvisor.com

Bahan-bahan

75g tepung serbaguna
75g tepung protein tinggi
30g gula ising
5g susu serbuk
5g serbuk koko
1/4 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh cuka
1/2 sudu teh soda penaik
220ml air
Pewarna merah
Sedikit keju
Sedikit susu pekat manis

Sumber dari indoindians.com

Cara-cara

– Masukkan semua bahan kecuali cuka dan soda penaik ke dalam mixer atau blender dan putar hingga sebati.
– Masukkan cuka dan soda penaik ke dalam satu mangkuk dan campurkan adunan tadi ke dalam mangkuk yang sama.
– Putar hingga semua bahan sebati.
– Rehatkan adunan selama 15 minit.
– Panaskan kuali non-stick.
– Tuang adunan ke dalam kuali dan ratakan hingga di bahagian tepi kuali.
– Bila adunan dah berbuih atau separuh masak, taburkan gula secukupnya dan tutup kuali dengan penutup.
– Biar sehingga masak.
– Bila apam dah masak, sapu permukaan apam dengan mentega dan tabur keju atau apa-apa jenis topping yang anda suka di atasnya.
– Tuang sedikit susu pekat manis supaya topping senang melekat dengan apam balik.
– Potong dua dan lipat apam balik.
– Sapu luar apam dengan mentega sebelum dipotong kecil. Siap!

Sumber dari klimg.com

– Selamat mencuba!

ARTIKEL BERKAITAN:
Resepi Kek Batik Jejari Anda Harus Cuba
Nah, Masak Sendiri Pes Pedas Ala Ramen Samyang
Barista Starbucks Buka Rahsia Cara Order Frappucino

Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook dan Instagram

Selamba Dia Letak NUTELLA Banyak Banyak